期刊介绍
《中国食用菌》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国食用菌杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN53-1054/Q,国际刊号:ISSN1003-8310。中国食用菌杂志社由中华全国供销合作总社主管、主办,本刊为刊。自创刊以来,被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国食用菌并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《中国食用菌》全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。